6. Versez sur la sauce tomate la moitié du yaourt. Couvrir la moitié des tranches d'aubergine des rondelles d'oignon et parsemer de la moitié des fines herbes. Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate. Plat simple. Recommencez cette opération et terminez par une couche d'aubergines. Une recette fondante qui demande peu de préparation pour un résultat exceptionnel. Les choses simples sont souvent les meilleures, facile à exécuter ce gratin est très apprécié de toute la famille. Saler et poivrer. https://docteurbonnebouffe.com/aubergines-sauce-tomate-recette Ajoutez l'ail écrasé. Ajouter les tomates et laisser mijoter 10 minutes. Parsemez le … Dans un plat à gratin étalez une cuillerée de sauce tomate puis déposez une couche d’aubergine grillée, des tranches de mozzarella et recouvrez de sauce tomate. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et mettez-les au four pendant 30 minutes. Notre sauce contient quatre fois moins de gras et trois fois moins de sel que la classique sauce tomate à l'aubergine (sauce à la sicilienne, aussi nommée « alla Norma »). 30 votes. Entrée ou plat d'accompagnement.. La recette par Cuisine Culinaire. Une bonne façon pour préparer les aubergines. Epluchez les aubergines et la tomate. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, et terminez avec une couche de sauce tomate puis parsemez de parmesan. Versez dessus la moitié de la sauce tomate. 2. Arroser de la moitié du reste de l'huile et parsemer de la moitié du reste du sel et du poivre. Divisez les aubergines en trois parts, posez la première au fond d'un plat creux allant au four. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-gratin-d-aubergines-rapide-225.html Aubergines farcies à la tomate et au jambon. Gratin d’aubergines à la sauce tomate. La recette par Limonana. Ajoutez la tomate durant le dernier quart d'heure. Faire un autre étage de la même manière avec les tranches des tomates, puis couvrir du reste des tranches d'aubergines. Étaler 250 ml (1 tasse) de la sauce tomate et parsemer 4 feuilles de basilic. Recette des aubergines à la sauce tomate. Elles sont fondantes et ont remporté un vif succès. Déposer le tiers des tranches d’aubergine. Aubergines sauce tomate. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Voici une bonne manière de préparer les aubergines! Ecrasez la chair d'aubergine et la tomate épépinée avec une fourchette. Dans le fond d’un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po), répartir 125 ml (1/2 tasse) de la sauce tomate. A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument parfait en toutes occasions. Montage. Si on la compare aux sauces tomate du commerce, la nôtre est quinze fois moins salée et 30 % moins chère.

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